老熟普洱茶的正確喝法

　　1、選茶

　　選茶不用多說，我們選的當(dāng)然是上等的10年老熟普洱茶。

　　2、備具

　　泡10年老熟普洱茶一定要選用專用的薄胎瓷器皿，這樣泡出的茶要原汁原味，香醇持久。

　　3、擇水

　　軟水，如純凈水、礦泉水等，也可用符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)的自來水，如果是山泉水就更加好了。10年老熟普洱茶要求用100℃的完全沸水沖泡，才能泡出10年老熟普洱茶的香味來。

　　4、投茶

　　一般投入10年老熟普洱茶茶葉量鋪滿壺底的2/3即可。如果投茶量大的話之后比較不容易調(diào)節(jié)湯色，尤其是年頭短的茶，很容易泡出醬油色。

　　根據(jù)茶友的介紹再教你悶泡法、煮茶法兩種方法：

　　悶泡法：每次倒出茶湯時都留根(也叫湯底)，或出六留四，或出五留五。之所以選擇這種方法是因為熟普的口感和韻味具有相對的穩(wěn)定性，留根不影響每泡的味道,反而能浸出它的醇香。

　　煮茶法：煮茶的工具多陶爐或以酒精加溫?zé)?，加上一把紫沙制的茶海即可。用這種方法多半是遇上一餅好熟普，泡到茶湯已淡，但仍不舍丟棄，繼而煮之續(xù)其茶香。既然會喝茶，能喝好茶被視為“清?！?，那煮茶實為惜福了。